AmoreDiVino — Vini & Cucina

Onze Kaart

Menu

Seizoensgebonden gerechten · Authentieke Italiaanse recepten · Vini & Cucina
AntipastiPastaSecondiDolciDrankenWijnenDigestieven

Antipasti

Tagliere AmoreDiVino onze signature sharing plank€ 36,00
Een verfijnde selectie van premium charcuterie, kazen, olijven, Min. 2 pers.
Kroketten
Parmaham€ 18,00
Grijze Noordzee garnalen€ 22,00
Mechelse koekoek€ 18,50
Fiori di zucca in tempura€ 18,00
Courgettebloemen in tempura gevuld met ansjovis en mozzarella
Burrata & Prosciutto Crudo di Parma€ 19,50
Burrata met Parmaham
Soep van de dag€ 9,00
Melanzana alla Parmigiana€ 18,00
Aubergine parmigiana met geitenmousse
Carpaccio di Manzo€ 18,00
Rundercarpaccio met rucola, Parmezaan, pijnboompitten en gekonfijte tomaten
Carpaccio di gambero rosso di Mazara€ 23,00
Carpaccio van rode gamba’s uit Mazara met venkelsalade en sinaasappelmayonaise
De samenstelling van onze gerechten kan wijzigen. Ondanks onze zorgvuldige werkwijze kunnen sporen van allergenen in al onze gerechten voorkomen.

Pinsa

Pinsa bruschetta€ 16,00
Gemarineerde tomatenblokjes, verse look, olijfolie en basilicum
Pinsa Siciliana€ 15,00
Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven en oregano.
Pinsa Parma€ 19,00
tomatenblokjes Parmaham, rucola en schilfers van grana Padano kaas.
Pinsa 4 formaggi€ 15,00
Tomaat, mozzarella, combinatie van vier Italiaanse kazen
Pinsa Pistacchiosa€ 19,00
Mozzarella, artisanale pistachepesto, mortadella, romige burrata en krokante stukjes pistache.

Primi · Pasta

Rigatoni 4 Fromaggi (4 kaazen)€ 19,00
Tagliatelle Bolognese€ 19,00
Rigatoni Carbonara€ 19,00
Penne Arrabbiata€ 16,50
Pasticcio (huisgemaakte lasagna)€ 19,50
Bottoni Gevulde pasta Langustine en Scampi, schaaldierenbisque€ 23,00

Insalatone

Insalatona Scampi€ 26,00
Gemengde salade, scampi’s, kerstomaten, komkommer, huisgemaakte dressing
Insalatona Tonno€ 24,00
Gemengde salade, tonijn, Griekse feta, zwarte olijven
Om onze service en kwaliteit te garanderen, verzoeken wij u uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten per tafel.

Secondi

Scaloppina AmoreDiVino€ 28,00
(gepanneerd) Bolognesesaus en gegratineerd met mozzarella
Scaloppina Pizzaiola€ 26,00
(gepanneerd) tomatensaus, kappertjes, knoflook en olijven
Scaloppina Parmigiana€ 26,00
(gepanneerd) aubergine, tomatensaus, Parmezaanse kaas en basilicum
Scaloppina Milanese€ 24,00
gepaneerd
Gegrild Entrecote +/- 330gr. Danish Crown€ 34,00
Saus: Gorgonzola • Pizzaiola • Champignon • groene peper€ 5,00
Ossobuco classico€ 32,00
Branzino alla Mediterranea€ 32,00
met mosselen, bisque en krielaardappelen
Gamberoni al Forno€ 29,00
ovengebakken gambas
Zalmfilet mousselinesaus – groenten€ 28,00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, pasta of ovengebakken krielaardappelen

Extra

Groenten€ 8,00
Friet/Pasta€ 5,00

Dolci

Tortino al cioccolato – chocoladefondant met vanille-ijs€ 12,00
Dame Blanche 2.0 met verse slagroom en warme chocoladesaus€ 12,00
Cannolo Siciliano met banketbakkersroom & pistache€ 8,00
Tiramisù classico€ 9,00
Pannacotta – vanille panna cotta met rodevruchten coulis€ 9,00
Coppa di Gelato – coupe vanille-ijs met vers fruit€ 12,00
Pannenkoek met suiker€ 9.00
Pannenkoek AmoreDiVino pistache, vanille-ijs, verse slagroom€ 15,00
Selezioni di formaggi italiani – Selectie van Italiaanse kazen€ 15,00

Caffetteria

Espresso€ 4,00
Caffe’ Lungo€ 4,00
Espresso Deca€ 4,00
Deca€ 4,00
Dubbele espresso€ 5.50
Capuccino€ 5,00
Decaccino€ 5,00
Caffe’ lungo con Panna€ 4,00
Latte macchiato€ 5.00
Caffellatte€ 4.00
Caffè Shakerato – ijskoffie€ 5.50
Kruidenthee van balsamische kruiden€ 4,50
Assortiment Pip’s Tea€ 4,50
Verse muntthee€ 4,50
Verse gemberthee€ 4,50
Irish – French – Italian Coffee€ 10,00

Dranken

Aperitivi · Cocktails · Wijnen · Bieren · Koffie · Digestieven

Aperitivi

Negroni€ 12,00
Negroni Sbagliato€ 12,00
Spritz Hugo€ 12,00
Spritz Limoncello€ 12,00
Spritz Casoni€ 12,00
Vin Santo€ 11,00
Porto Rood / Wit€ 8,00
Campari€ 8,00
Martini Bianco / Rosso€ 8,00
Vermouth Rosso Contratto€ 10,00
Rosso Antico€ 8,00

Italian Gin & Tonic

Acqueverdi (vegetale – 45°)€ 15,00
Gargano Dry Gin  (London dry – 41°)€ 16,00
Bordiga Premium Rosa (vegetale – 42°)€ 12,00
Etneum (fris – bergamot – citroen – kruiden – 47°)€ 15,00
Kapriol Lemon & Bergamot (fris – bergamot – citroen – kruiden – 40°)€ 15,00
Muma Gin (zeewater – 41°)€ 15,00
Malfi Rosa (Siciliaanse roze pompelmoes – 41°)€ 13,00
Malfi arancia rossa (Siciliaanse rode appelsienen – 41°)€ 13,00
Major (fruitig kersen – 47°)€ 16,00
The Bomb explogin (Tiense Gin Kruiden – 43°)€ 16,00

Mocktails 0%

Aperol Spritz NA€ 8,00
AmoreDiVino (Ananas, Appelsien, Passionfruit, Lime, Grenadine)€ 12,00
Rose Lemon Spritzer (Rose Pompelmoes – Citroen – Tonic Hibiscus – Honing)€ 10,00
Ginger beer mojito (Ginger beer – mojito virgin – lime – munt – suiker)€ 10,00
Gordon dry Gin & tonic 0.0% Alcohol, 100% Gordon’s€ 10,00
LimonZero spritz€ 10,00

Bieren

Stella 25cl (vat)€ 3,50
Tripel Karmeliet 33cl (vat)€ 4,50
Kriek Liefmans on the rocks 33cl (vat) € 4,00
Peroni Italiaanse bier€ 4,00
Agricola artigianale ambrata€ 4,50
Agricola artigianale bionda€ 4,50
Bionda artigianale IPA€ 5,50
Stella Artois 0%€ 3,50
Himelein bruin Brouwerij Vissenaken€ 4,50
Fasso blond Brouwerij Vissenaken€ 4,50
Meetsel Brouwerij Vissenaken€ 4,50
Bionda artigianale agricola

Frisdrank & Water

Acqua Panna 50cl€ 6,00
Acqua Panna 100cl € 11,00
Sanpellegrino 50cl€ 6,00
Sanpellegrino 100cl€ 11.00
Limonata / Aranciata Sanpellegrino€ 4,50
Cedrata “Cortese” bio€ 4.50
Chinotto “Cortese” bio€ 4.50
Coca Cola Classic / Zero€ 3,50
Ice tea Lipton€ 4,00
Appelsiensap€ 4,00
Schweppes Mixer – Fever-tree€ 4,50

Bollicine

GLAS – FLES
Prosecco Jeio Brut – Bisol€ 9 – € 42
Ferrari Maximum Brut – Ferrari€ 12 – € 66
Ferrari Maximum Rosé – Ferrari€ 75,00

Huiswijnen

Wit/Rood/Rosé enkel per glas verkrijgbaar€ 7,00

Alcoholvrije Wijnen

Franc Lizêr sparkling / Prosecco 0%€ 9,00
Fijne mousse, delicaat fruit, zijdeachtige smaak.
Franc Lizêr Wit 0%€ 9,00
Kristalfris, wit fruit, zuivere afdronk
Franc Lizêr Rood 0%€ 9,00
Rijp fruit, fijne kruidigheid, zachte textuur.

Grappa

Grappasessanta Zisola€ 16,00
(nero d’avola – 43°)
Barolo riserva Fontanafredda€ 13,50
(bruin – barrique – 43°)
Beniamino Maschio Pinot riserva€ 10,00
(bruin – 40°3 jaar)
Brico dell’uccellone 2018€ 18,00
(100% barbera – goud – 44°)
Brunello Altesino€ 14,50
(brunello di Montalcino bruin – 42°)
Cuor di Franciacorta€ 13,00
(goud – nero d’avola druif – 40°)
Don Antonio Morgante€ 14,50
(bruin – nero d’avola druif – 44°)
Ginepro – La Valdotaine€ 9,00
(wit – jeneverbessen – 40°)
Nebbiolo da Barolo Riserva – Francoli€ 11,50
(goud – 41,5°)
Petit Rouge La Valdotaine€ 11,00
(wit – 48°)
Napoleone Riserva di Amarone€ 14,00
(bruin – 7 jaar – 45°)
Rossj-Bass – Gaja€ 15,00
(wit – Chardonnay – 42°)
Riserva 3 jaar – Luigi Francoli€ 13,50
(bruin – 40°)
Sassicaia – Jacopo Poli€ 22,50
(bruin – 44°)
Sarpa Oro – Jacopo Poli€ 9,00
(bruin – 40°)
Tournevis€ 9,00
(bruin – kruiden – 40°)
Vapore€ 13,00
(bruin – 38°)

Whisky

Glenfiddich 15 years€ 15,00
(sultanas – walnuts – cinnamoon – 43°)
Glenfiddich 12 years€ 13,00
(sultanas – malt – caramel – 40°)

Rum

Serum Ron de Panama Elixir€ 10,00
(fruit en kruiden 35°)
Rum Bullion€ 10,00
(donker goud fruit en kruiden 42°)

Cognac

Vecchia Romagna€ 9,00
(goud 40°)
Armagnac C XO Demandis€ 8,00
(goud 40°)
Armagnac C VS Rochebois€ 8,00
(goud 40°)

Liquori

Sambuca€ 7,00
Amaro Averna€ 7,50
Amaretto di Saronno€ 8,00
Amaro del capo€ 7,50
Cointreau€ 9,00
Mirto di Sardegna€ 8,00
Limoncello€ 7,00
Grand Marnier€ 8,50
Eau de Villée citron / Poire€ 8,50
Vecchia Romagna€ 9.00